Potete trovare il nostro punto vendita a Traona in via Valeriana,96 a meno di 2 km dalla statale 38, all’altezza di Cosio Valtellino, percorrendo la Via Stazione in direzione Traona, troverete la MACELLERIA SALUMERIA BARAIOLO ERMES servita da un ampio parcheggio privato.
La nostra macelleria nasce nel 1975 come un piccolo spaccio che vende i prodotti della propria azienda agricola, poi negli anni grazie alla dedizione al lavoro e alla passione della famiglia di Baraiolo Ennio è sempre cresciuta, si è migliorata e la tradizione si è tramandata dal padre al figlio Ermes .
Nel nostro negozio troverete una vasta scelta di formaggi locali, i nostri salumi artigianali e prodotti tipici Valtellinesi.
Le carni che vi offriamo provengono da animali di razze selezionate macellati ogni settimana nella nostra struttura autorizzata (IT-L1C3V-CE).
Particolare attenzione è riservata al benessere degli animali da noi macellati.
Gli animali scelti da noi per la macellazione provengono da allevamenti tra i migliori che li nutrono in modo naturale e genuino.
