Prodotti da mettere in vetrina: Bresaole di cavallo, bresaola equina artigianale (punta d'anca e magatello), slinzegha artigianale, bresaola di cavallo punta d'anca prima qualità artigianale, bresaola di cervo (fesina) artigianale, carne equina fresca di prima qualità venduta al dettaglio (scamone, costata, filetto, roast- beef e fesa di cavallo e puledro), cacciatori puro equino, cacciatori misti equino\suino, cacciatori di asino, cacciatori misti bovino\suino, cacciatori di cervo, salsiccetta equino\suino, salsiccetta equino\suino con peperoncino, mortadella si fegato, salame nostrano puro suino, salame nostrano misto bovino\suino, funghi porcini secchi varie qualità sfusi o confezionati, funghi porcini sott'olio (testa nera, bianchi, neri, tagliati e interi) in vasi di varie dimensioni e prezzi, formaggi nostrani di varie stagionature, violino di capra nostrano artigianale, violino di capriolo nostrano artigianale.