Baraiolo Macelleria Salumeria Formaggi
- via Valeriana, 62
- 23019 Traona (So)
- 0342 653153
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- www.baraiolo.com
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Potete trovare il nostro punto vendita a Traona in via Valeriana,62 sulla statale 38 con un ampio parcheggio privato.
La nostra macelleria nasce nel 1975 come un piccolo negozio che vende i prodotti della propria azienda agricola, poi negli anni grazie alla dedizione al lavoro e alla passione della famiglia Baraiolo è sempre cresciuta, si è migliorata e la tradizione si è tramandata di padre in figlio.
Nel nostro negozio troverete una vasta scelta di formaggi locali, salumi e prodotti tipici Valtellinesi.
Le carni che voi trovate nel nostro banco provengono dall’allevamento di famiglia.
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In Vetrina
Baraiolo Ennio Macelleria Traona
Macelleria, salumeria, Formaggi Baraiolo Ennio a TraonaGrazie alla vendita diretta e all’ esperienza maturata :
- nella scelta degli animali migliori di razze selezionate,
- nella macellazione propria e rispetto del benessere animale,
- nella giusta frollatura delle carni,
- nella lavorazione e conservazione delle carni,
riusciamo ad offrire carni tenere di qualità e ottimi salumi tradizionali a prezzi convenienti
I nostri salumi si distinguono perché sono prodotti in modo artigianale e per la loro preparazione sono utilizzate esclusivamente carni fresche e selezionate provenienti dalle nostre macellazioni, la stagionatura avviene in modo naturale nelle nostre cantine.
SALUMI DI NOSTRA PRODUZIONE
- Bresaola punta d’anca
- Bresaolette
- Bresaola magatello
- Slinzega ( Carne secca )
- Bresaola e slinzega di cervo (nel periodo di cacciagione)
- Mortadella di fegato
- Coppa nostrana Valtellina
- Salami nostrani
- Salamini nostrani
- Pancetta arrotolata liscia
- Pancetta arrotolata con aglio
- Pancetta tesa liscia
- Pancetta tesa affumicata
- Prosciutto Valtellina
- Salsicce fresche
- Salsiccetta
- Cotechini
PRODOTTI TIPICI VALTELLINESI PRESENTI IN NEGOZIO
- Bisciola nostrana
- Miele Valtellinese
- Marmellate Vis
- Pizzoccheri freschi e secchi
- Funghi porcini secchi
- Vasta scelta di prodotti sott’olio e sott’aceto Alpes
- Formaggi d’alpeggio e latterie locali
- Bitto della Valtellina
- Casera della Valtellina
- Vini valtellinesi doc
- Vini della costiera dei Cech
- Braulio Amaro Valtellinese
Si confezionano Cesti Natalizi personalizzati con prodotti tipici valtellinesi
Per informazioni dettagliate sui prodotti e i loro prezzi, oppure per ricevere direttamente i nostri prodotti a casa tua puoi,
- mandare una mail all’indirizzo macelleria@baraiolo.com
- telefona allo 0342 653153
Penseremo noi alla spedizione tramite corriere su tutto il territorio nazionale.
Macelleria Baraiolo - Traona - Sondrio
