Classici antipasti della tradizione italiana e valtellinese
IL PESCE
Dall Grand Antipasto Cantun a deliziosi primi piatti di mare fino a prelibati secondi di pesce cucinati alcnhe alla griglia, il risotrante Al Cantun delizierà gli amanti delle portate di pesce.
I PRIMI PIATTI
Oltre alle classiche portate si trovano i primi piatti FATTI IN CASA
- Gnocchetti di patate allo zola
- Gnocchetti di patate burro e salvia
- Piozzocheri Valtellinesi
- Tagliolini alla nordica
- Tagliolini ai funghi porcini
- Casoncelli burro e salvia
- Ravioli alla selvaggina
LA CARNE
- Filetto all'indiana
- Filetto al pepe verde
- Cotoletta alla Milanese
LA GRIGLIERIA
- Maxi grigliata con contorno
- Fiorentina (700 / 800 gr)
- Costata di manzo con osso
- Costata di manzo
- Filetto di manzo
- Filetto di Puledro
- Tagliata alla rucola
- Paillard
- Salsiccia alla griglia
I CONTORNI
Si possono accompagnare le carni e le grigliate con fresche insalate di verdura, insalatone, patate saltate, verdure al burro o grigliate.
Sono disponibili inoltre una varietà di formaggi locali.
al risortante AL CANTUN è presente una selezionata CARTA DEI VINI
I DESSERT FATTI IN CASA
oltre ai classici dessert vi proponiamo i nostri "fatti in casa"