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Macelleria Salumeria Zanga
Macelleria Salumeria Zanga foto 1
  • viale Italia
  • 23037 Tirano (So)
  • 0342 701422
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L’attività imprenditoriale della Salumeria Zanga risale agli anni ’60, quando Bruno, tornato da Zurigo dopo anni di lavoro ed esperienza nel settore, intraprese a Tirano un esercizio proprio. Rinomato da sempre per la produzione di salumi tipici Valtellinesi, ora i nipoti portano avanti la tradizione familiare, ampliando ed accostando ai classici prodotti della salumeria, affermati vini Valtellinesi, grappe e liquori della zona, formaggi nostrani, ( Produkten und Wein typisch von Valtellina ) e tante altre specialità da gustare. 

Andrea e Pamela vi aspettano per un viaggio nei sapori e nei profumi di una valle ricca di storia e tradizione tutte da scoprire.

In Vetrina

Prodotti tipici Tirano Valtellina
Non solo bresala ma anche prodotti tipici e vini pregiati di alta qualità!!!

Souvenir della Valtellina.

Prodotti tipici della Valtellina, valtellinesi a Tirano.




Prodotti tipici Valtellinesi a Tirano

Prodotti tipici valtellinesi di nostra produzione, quali, Bresaole, Slinzeghe, Cacciatori, Salami, Culatello, Bisciola dolce valtellinese per eccellenza.

Farina di grano saraceno, macinata grossa per polenta

Farina di grano saraceno fina per pizzocheri e sciatt

Tagliatelle speciali: ai funghi porcini, alle castagne, ai mirtilli, ai frutti di bosco con vino sforzato

Pizzocheri confezionati Molino Tudori e Sala Cereali

Marmellate Vis: Arance, fichi, marroni, marmellata mele cotogne, more, sanbuco, ribes, susine

Miele 100% Valtellina: castagno, timo, tarassaco, abete, eucalipto

Vasta scelta di antipasti, funghi porcine, olive, carciofi, aglio al peperoncino, tutti sott’olio

Funghi porcini secchi in sacchetti da 20 50 100 300 gr.

Amari della Valtellina: Braulio, Braulio riserva, liquori di montagna come Genepi, Erba Iva (chiamata anche taneda), grappa valtellinese Shenatti della Morte, (Rustica, Nebbiolo Barrique, sforzato, sforzato barrique, valgella)

Liquori prodotti in Valtellina, Limoncello, Liquirizia, mela verde, mirtillo, fragolina

Vino D.O.C.G. della Valtellina 

-Triacca: Sassella, Grumello, Inferno, Casa la Gatta, La Gatta Riserva, Prestigio, S.Domenico e l’ottimo bianco “La Contea”

- Negri: Sassorosso, Tense, Mazer, Quadrio, Sfurzat, Fracia e infine lo ”Sfursat 5 stelle”
Salis: rosso di Valtellina Doc, Bacaliti, Inferno, Sassella, Grumello, Saloncello, Corte della Meridiana, Il Canua e i due bianchi, il Chiavennasca e il Torre della Sirena

- Plozza: rosso di Valtellina Doc, Grumello, Sassella, Inferno, Sfursat, Seduzione, Passione, Intrigo, Il nuovo Selezione, il numero uno ed onfine il bianco barricato “Chardonnay”

- Rainoldi: I classici Infero e Sassella, Grumello, Prugnolo, Ghibellino, Crespino, Lo Sfirzato, I Riserva Sassella e Grumello e l’ottimo Bianco Tzapel

- La piccola cantina Dei Giop: Rosso di Valtellina Doc, Rosso di Valtellina Superiore e il Bianco IGT 

Ancora prodotti Tipici

La pasta speciale Il Pastaio di Gragnato e l COLORATISSIMA DEL Pastificio Marella

I Sughi: lepre, camoscio, capriolo, cervo e cinghiale prodotti per noi da “La Sceleira” ditta specializzata valtellinese

Gli Oli: di varia origine, lago di Como, Lago del Garda, Toscana, Viterbo, Liguria

Caramelle della Valtellina: gemme di pino, eucalipto, propoli, latte-miele


SPECIALIZZATI IN CESTI NATALIZI

Cesti Natalizi Valtellinesi di qualunque tipo di vario prezzo

I prodotti freschi possono essere confezionati sooto vuoto per mantenere integro il sapore e la freschezza.


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