Parolo Panificio Pasticceria Sondrio

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Via Trieste, 64 - Sondrio (So)

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Tel. 0342 212833

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Il panificio è gestito da Giancarlo e Maurizio che proseguono l’attività fondata nel 1947 dal padre Luigi e non smettono mai di rinnovarsi.

E’ grande l’attenzione alle esigenze di qualità e salute degli alimenti unita al rispetto della natura, grazie all’innovazione e alla ricerca dei migliori ingredienti potete trovare un vasto assortimento di pani biologici, speciali con semi salutari, senza sale, senza l’utilizzo di materie prime di origine animale o ancora con l’utilizzo della pasta madre…il nostro motto?

Il Pane fatto bene deve avere solo 4 semplici ingredienti: farina, acqua, lievito, sale…Niente additivi chimici! Tutti i prodotti sono concepiti con la convinzione che l’alimentazione corretta è uno stile di vita a partire dalla colazione del mattino, passando per il pranzo o lo spuntino di tutti i giorni, fino al dolce per un’occasione speciale.

Parolo Panificio Pasticceria Sondrio Quotidianamente sforniamo più di trenta tipi di pane e prodotti dolci e salati secondo le ricette della tradizione locale, come la cüpeta con noci e miele della Valtellina, il Panone Valtellinese, con burro, noci e fichi secchi o ancora il Pane di segale tradizionale. Assolutamente da provare oltre alle tradizionali e profumate pizze e focacce, le insolite e sfiziose novità come le sfoglie salate, o i bigné al formaggio. Se venite a trovarci, sarete inondati dal profumo inebriante dei nostri prodotti appena sfornati. PRODOTTI IN EVIDENZA Unica inimitabile Torta al cioccolato e pere che sposa il dolce delle pere con l’amaro del cioccolato fondente. La Bisciola Valtellinese, marchio collettivo geografico. Il pane dei CENT’ANNI: per eccellenza prodotto tradizionale preparato con farine di segale come un tempo, unicamente con il lievito di pasta madre. PANE LIEVITO MADRE: con farina di grano duro italiana,pasta madre, con e senza sale Le Pizze e Focacce: solo e rigorosamente con olio extra vergine di oliva Biologico, con farina di Segale, al Saraceno, alle verdure e formaggio Casera di Valtellina, con farina integrale biologica ULTIME NOVITA’ Farro-uvetta, Integral Bio e cacao, di Kamut. Biscotti della salute, al Farro Bio, ai fiori di Sambuco Crostatine di marmellate Bio senza zucchero possono essere considerati vegan in quanto non contengono materie prime di origine animale. L'arte di fare il pane e la passione per i dolci....... ORARI APERTURA 7.30 - 13.00 / 16 - 19.30 CHIUSURA Domenica e Lunedì pomeriggio